Elena Giombelli, dietista

Prima e dopo l'intervento, per arrivarci preparato e mantenere i risultati.

Percorso chirurgia
BARIATRICA

La chirurgia bariatrica è un passo importante, ma da sola non basta: il modo in cui mangi prima e dopo l’intervento fa una grande differenza. In questo percorso ti accompagniamo in tutte le fasi, dalla preparazione al ritorno a un’alimentazione normale, in collaborazione con il centro e l’équipe che ti seguono.

A chi è rivolto il percorso di chirurgia bariatrica?

A chi sta valutando un intervento di chirurgia bariatrica, come sleeve gastrectomy o bypass gastrico, a chi è già in lista per l’operazione e a chi l’ha fatta, anche da anni. Le situazioni più comuni:

  • il centro ti ha chiesto di perdere peso prima dell’intervento;
  • dopo l’operazione non sai come passare dai liquidi ai cibi solidi;
  • hai paura di non riuscire a mangiare abbastanza proteine;
  • a distanza di tempo stai riprendendo peso e vuoi rimettere ordine.

Come funziona il percorso

  1. Prima dell’intervento: valutiamo abitudini, peso e composizione corporea, e impostiamo il piano richiesto dal centro per arrivare all’operazione nelle condizioni migliori.
  2. Dopo l’intervento: ti guidiamo nelle varie fasi di consistenza, dai liquidi ai frullati, fino ai cibi morbidi e poi solidi, con attenzione a proteine, idratazione e integrazione di vitamine e minerali indicate dal medico.
  3. Nel lungo periodo: incontri regolari per mantenere il peso raggiunto, prevenire carenze e trovare un equilibrio con il cibo che duri nel tempo.

Chi ti segue

Il percorso è seguito da Elena Giombelli, dietista, che si occupa di nutrizione bariatrica.

Cosa ti porti a casa

Un piano chiaro per ogni fase, meno dubbi su cosa e quanto mangiare, e un aiuto concreto per non perdere i risultati dell’intervento negli anni.

Il team dello Studio DAITA.IT nello studio di Seregno

Scopri tutto sul percorso

Domande frequenti

Sì. Molte persone vengono proprio per capire, insieme al proprio medico, se l’intervento è la strada giusta.

No, li affianca. Lavoriamo in linea con le indicazioni del chirurgo e dell’équipe del centro.

Nella maggior parte dei casi sì, soprattutto dopo un bypass. Quali e in che dose lo stabilisce il medico, noi ti aiutiamo a inserirli nella routine.

Nello studio DAITA.IT a Seregno, in Corso del Popolo 56, Corte del Borghesan, facilmente raggiungibile dalla Brianza, dalla provincia di Como e da Milano. Per chi abita lontano o ha poco tempo c’è la consulenza online.

Gli esami del sangue recenti, se li hai: idealmente fatti nell’ultimo anno, con glicemia, profilo lipidico, profilo epatico e vitamina D. Se hai una diagnosi o segui una terapia, porta anche i referti. Il piano alimentare personalizzato ti arriva via mail entro 3-4 giorni lavorativi dalla visita.